Accords mets et vins de Mathilde : Paul Mas Estate Marsanne

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Venez visiter les parcs à huîtres et découvrir le travail laborieux des ostréiculteurs et conchyliculteurs du bassin ! Un voyage passionnant dans un univers qui vous fera apprécier vos huîtres d’une autre manière ! Un arrêt au Saint Barth, quelques huîtres et un...
Velouté de Chou-rave au menu du Bar à Vins

Velouté de Chou-rave au menu du Bar à Vins

Le chef du Bar à Vins, Bertrand, vous propose cette semaine au menu en entrée son velouté de chou-rave, huile de truffe, piment d’espelette et pignon de pin : 8 €. Recette  de velouté de Choux Rave : Ingrédients : 2 choux rave 1 oignon Lait Crème fraiche liquide...