Description
Domaine Martinolles Pinot Noir (75cl)
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- 100% Pinot Noir
Pays d’Oc – Indication Géographique Protégée
- 100% Pinot Noir
Notes de dégustation
- Couleur : Rouge grenat léger et brillante avec des reflets violets.
- Nez : Elégant et complexe, exprime des arômes de fraise, de sous- bois, de cerise à l’eau de vie et d’épices douces relayées par des notes de vanille.
- Bouche : Bien équilibrée et élégante. Finale longue et complexe.
- Accord mets/vins: Servir à 14/15°C avec de la charcuterie, des grillades, des tapas, repas légers ou même avec des poissons. Un vin rouge idéal aux beaux jours !
Château Martinolles Limoux Blanc Vieilles Vignes (75cl)
- 100% Chardonnay
- Appellation : AOP Limoux
Notes de dégustation
- Couleur : jaune or.
- Nez : intense et complexe, notes de brioche, fruits secs et ananas, avec des arômes de coing et de tilleul.
- Bouche : à la fois riche et élégant, avec une remarquable fraîcheur, ce vin est d’un équilibre parfait et offre tous les critères d’un grand vin de garde.
- Accord mets et vins : Ce vin de caractère s’apprécie sur tout un repas. Idéal à 10/12°C avec un poisson en sauce, une volaille, une soupe aux champignons. Excellent également avec de nombreux fromages.
- Garde : bu jeune vous apprécierez le fruit et la tension du vin, soutenus par des arômes toastés, qui évolueront sur des notes plus mûres, briochées et une structure plus ample et généreuse avec le temps.
Château Martinolles Limoux Rouge « Le Garriguet » (75cl)
- Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon
- Appellation : AOP Limoux
Notes de dégustation
- Couleur : violet foncé.
- Nez : élégant et complexe avec des notes de fruits noirs et des arômes d’épices grillées.
- Bouche : bien équilibrée, ronde, soyeuse avec des tanins souples et une intensité complexe en finale.
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Accord mets/vins: idéalement servi à 15/17°C avec viandes rouges, gibiers, terrines ; également délicieux avec un plateau complet de viande froide et de fromages.
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