Arrogant Frog Tutti Frutti Rosé (75cl) 2022
5,95€
Notes de Dégustation :
- Couleur : robe brillante, couleur rose framboise
- Nez : Complexe avec des arômes de cerise, de pêche de vigne et de fleurs.
- Bouche : Rond et souple, rafraichissant, bien équilibré. Caractère majoritairement fruité avec une bonne longueur.
- Accords mets et vins : Servir avec des repas légers , des viandes et poissons grillés, salades, charcuterie, viandes blanches, pâtes carbonara, et fromages frais. Le vin d’été par excellence !
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Cépages :
- Grenache, Cinsault, Syrah
- Pays d’Oc – Indication Géographique Protégée
Le Vignoble :
- Type de sol: Argilo calcaire.
- Age du vignoble : entre 7 et 35 ans Taille: Guyot Simple
- Densité de plantation: 4400 pieds/ha. Vendanges: Mécaniques
- Rendement moyen: 60 hl/ha. Altitude: 60-150 m
- Climat: Méditerrénéen
Caractéristiques du vin
- Alcool: 12.5 %
- Sucre résiduel: 2.5 g/l
- Acidité totale: 3.45 g/l
- pH: 3.4
Vinification
Egrappage, chaque cépage est vinifié séparément. Pressurage pneumatique, seul le jus de goutte est utilisé pour nos vins rosés. Fermentation pendant 2 semaines à 17/18°C maximum, avec des levures sélectionnées. Le vin est élevé sur lies fines avec remuage régulier pendant 40 jours en cuves béton.
Informations complémentaires
| Poids | 1,5 kg |
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