Arrogant Frog Tutti Frutti Blanc (75cl) 2019

4,90

Notes de Dégustation :

  • Couleur : Robe or brillant avec des reflets verts.
  • Nez : Complexe aux notes de fleurs blanches évoluant vers des arômes de fruits tropicaux.
  • Bouche : Fruité, riche et vif. Ample, bien équilibré et long en bouche.
  • Accords mets et vins : Servi à 8/10°C, il accompagnera parfaitement poissons, curry végétarien et les repas légers. Très agréable à l’apéritif également.

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UGS : P_FROGTUTBLCRD619 Catégories : ,

Description

Cépages :

  • Grenache blanc 35%, Vermentino 25%, Chasan 15%, Mauzac 10%, Sauvignon Blanc 10%, Chenin 5%.
  • Pays d’Oc – Indication Géographique Protégée

Le Vignoble :

  • Type de sol: Argilo calcaire
  • Age des vignes: 8 à 36 ans
  • Taille: Guyot Simple
  • Densité de plantation: 4800 plants/ha. Vendanges: Mechanique
  • Rendement moyen: 68 hl/ha. Elevation: 60-150 m
  • Climat: Méditerranéen

Caractéristiques du vin

  • Alcool : 12,5 %
  • Sugar : 2.5 g/l
  • Total acidity: 3.6 g/l
  • pH : 3.4

Vinification

Chaque cépage est vinifié séparément. Egrappage, Pressurage pneumatique, soutirage à 8/10 ° C et fermentation pendant 2 semaines à 16 ° C avec des levures sélectionnées. Ce procédé permet de conserver un maximum de fruits et pureté des arômes.

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg

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