Côté Mas Frisante Picpoul Chardonnay (75cl)

7,95€

Notes de dégustation

Couleur : Jaune brillant et limpide, fines et nombreuses bulles.
Nez : fruits intenses et fleurs blanches
Bouche : L’harmonie parfaite entre le Piquepoul et le Chardonnay avec une fin fraîche et intense.
Accord Mets & Vins : Servir frais de préférence, (8°C), ce Frisante sera très agréable avec tous vos repas ainsi qu’avec des desserts fruités ou seul en apéritif.

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UGS : P_COTPIQCRD620 Catégories : Côté Mas, Effervescent

Description

Cépages :

Piquepoul, Chardonnay
Vin de France

Le Vignole

Climat : méditerranéen
Age des vignes : de 8 à 16 ans
Type de Sol : argilo-calcaire
Vendanges : Vendanges manuelle, le matin.
Taille : guyot simple
Rendement moyen : 65hl/ha
Densité des vignes : 4400 pieds/ha
Altitude : 80 – 100m

Le Vin

Alcool : 12%
Sucre : 10 g/l
Acidité Totale : 3.8 g/l
PH : 3,05

Vinification

Ce vin effervescent est élaboré selon la méthode Charmat. Le vin est toujours placé dans un réservoir sous pression, le sucre et les levures naturelles sont ajoutés pour créer le vin mousseux. La fermentation en cuve dure 4 semaines. Le vin est ensuite filtré et mis en bouteilles.

Informations complémentaires

Poids	1.5 kg

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