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Carton de 6 bouteilles Val de Salis Grenache Noir (75cl) 2018

Carton de 6 bouteilles Val de Salis Grenache Noir (75cl) 2018

Le prix initial était : 35,70€.Le prix actuel est : 15,00€.

Lot de 6 bouteilles !!

Couleur : rouge vif avec des reflets pourpres.
Nez : complexe avec des arômes de fruits rouges, épices et vanille.
Bouche : bien équilibré, généreux et souple. Notes toastées en finale.
Accord mets et vins : servir à 16-17°C avec des viandes rouges grillées, lasagnes à la bolognese, cuisine méditerranéenne. Un vin parfait pour le quotidien !

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Val de Salis Grenache Noir (75cl) 2018
6 × Val de Salis Grenache Noir (75cl) 2018

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5,95€

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Description

Cépages
100% Grenache Noir
Appellation : IGP Pays d’Oc

Caractéristiques du vignoble
Sol : argilo-calcaire
Age des vignes : 20 ans
Taille : cordon de Royat
Densité de plantation : 4400 pieds/ha
Vendanges : mécaniques de nuit, pour éviter toute oxydation
Rendement moyen : 55hl/ha
Altitude : 100 mètres
Climat : méditerranéen

Caractéristiques du vin
Alcool : 13.5 %
Sucre résiduel : 2.5 g/l
Acidité totale : 3,10 g/l
pH : 3,8

Vinification
Egrappage du raisin. Fermentation en cuve inox et ciment sous température contrôlée (28 ° C max) avec des levures sélectionnées. Macération post fermentaire pendant 10 jours.
Elevage : 5 mois en fûts de chêne.

 

Informations complémentaires

Poids 8 kg

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