Description
Cépages
100% Cabernet Sauvignon
Appellation : IGP Pays d’OC
Caractéristiques du vignoble
Sol : argilo-calcaire graveleux
Age des vignes : 25 ans
Taille : Guyot simple
Densité de plantation : 4400 pieds/ha
Vendanges : mécaniques, de nuit
Rendement moyen : 55 hl/ha
Altitude : 100 m
Climat : Méditerranéen
Caractéristiques du Vin
Alcool : 13,5 %
Sucre résiduel : 2 g/l
Acidité totale : 3,15 g/l
pH : 3,6
Ingrédients
| Raisin, Sulfites, Acide métatartrique, Mis en bouteille sous atmosphère protectrice |
Déclaration nutritionnelle
| Pour 100 ml | |
|---|---|
| Énergie | 328 kJ / 79 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 0,9 g |
| dont sucres | 0,2 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |






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