Soirée Vins Médaillés AFTERWORK A partir de 18h00 dans le Caveau Côté Mas Sélection des vins de dégustations : COTE MAS Rosé 2021 – IGP Pays d’Oc – Médaille de BRONZE Prix Plaisir Bettane + Desseauve 2022 PAUL MAS 1892 Rosé Bio 2021- IGP Pays...
C’est la fête des Vendanges au Caveau Côté Mas !! Ce vendredi 15 octobre 2021 à partir de 18h00, venez fêter avec nous la fin des vendanges 2021. Découvrez l’effervescence de l’après-vendange lors d’une visite guidée de nos chais de vinification. A cette...
Tapas evening Thursdays august 12th and august 26th evening at the Caveau Côté Mas, join us for a fun Wine & Tapas time! For an After Work or a cool-off evening, one-to-one, with friends, or colleagues every from 6 to 9 pm. Our wine specialists will propose a...
Garden party The summer season is back, just on time for our Garden Party! Domaines Paul Mas open their doors and offer you a memorable evening where food, wine and music will sync for your greatest pleasure. “Garden Party” dates : Thursday, July...
Food Truck Our Food Truck welcomes you from Monday to Friday from 12-2pm! Whether you are passing through, on vacation or you are a local, come and experience a gourmet lunch, in the heart of our olive grove ; the Rural Luxury par excellence ! Our...
Le Bar à vin Côté Mas Côté Mas vous invite à découvrir une autre ambiance, dès le début de semaine, dans son espace Bar à Vin à l’étage, du mardi au vendredi les midis . La cuisine du restaurant vous propose de savoureuses planches élaborées avec les produits du...
Découvrez notre agenda d’activités Oenotouristiques printemps été 2019 . Pour réserver ou pour plus de renseignements,contactez nous au 04 67 24 36 10. Suivez notre actualité sur notre site ou sur notre page Facebook pour connaître les surprises à venir...
Durant la saison printemps été le caveau de Côté Mas vous accueille pour des soirées événement accords mets et vins et festives. Découvrez le programme de nos soirées au caveau et au restaurant, plus de soirées à venir pendant la saison, n’hésitez pas à consulter...
Kim vous propose une soirée spéciale Accords Mets & Vins au Bar à Vins le Jeudi 14 Juin à 19h30. Sur chacun des plats préparés par le Chef, Kim vous fera déguster une sélection de 6 vins des Domaines Paul Mas de la mise en bouche au dessert. Au menu de la soirée :...
Venez visiter les parcs à huîtres et découvrir le travail laborieux des ostréiculteurs et conchyliculteurs du bassin ! Un voyage passionnant dans un univers qui vous fera apprécier vos huîtres d’une autre manière ! Un arrêt au Saint Barth, quelques huîtres et un...
Bertrand Chef du Bar à Vins Côté Mas, a commencé son parcours professionnel en dehors de la cuisine. A 18 ans il passe un Bac comptabilité et monte un groupe de musique Le Printemps des Séchés avec qui il va jouer pendant 3 ans. En même temps il passe un DUG art du...
Le chef du Bar à Vins, Bertrand, vous propose cette semaine au menu en entrée son velouté de chou-rave, huile de truffe, piment d’espelette et pignon de pin : 8 €. Recette de velouté de Choux Rave : Ingrédients : 2 choux rave 1 oignon Lait Crème fraiche liquide...
La cuvée Côté Mas Pézenas qui réunit une sélection des vins des vignerons de l’appellation Languedoc Pézenas a reçu la médaille d’or au concours général agricole de Paris 2017. Un très beau résultat pour un projet commun porté par l’ensemble des...
Pain ciabatta. Purée de tomate confite. Tranche de tomate à l’ancienne (green zebra, noire de Crimée, ananas…), jambon de porc noir de Bigorre , pousses de moutarde rouge, roquette wasabi.
Bien équipé grâce à notre superbe Airsteam, nous allons participer à la restauration des visiteurs et exposants sur le Medfel, le salon professionnel dédié à la filière des fruits et légumes des pays du bassin méditerranéen. Notre Airstream baptisé Shiny, version...
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