La caille rôtie est au Bar à Vin en cette fin de semaine
Caille rôtie , petit bouillon asiatique et légumes de saison. Purée de persil racine et saïkoro. A bientôt ! >>En savoir davantage sur le Bar à Vin
Plat du jour : Tartare de Boeuf à l’huitre
Vu et dégusté cette semaine au bar à vin de Côté Mas, le tartare de boeuf à l'huitre préparé par Erwan. Un plat du jour à 16 euros qui met en valeur les alliances des saveurs. >> Rendez-vous sur la page du Bar à Vin
Déjeuner spécial de Paques, un repas d’exception le dimanche 27 Mars
Le restaurant sera ouvert exceptionnellement le dimanche de Paques, le 27 Mars. Menu spécial réalisé par le chef et son équipe à 55€ et 69€ avec les accords vins. Le chocolat sera bien entendu à l’honneur avec quelques surprises dans l’esprit champêtre d’une chasse...
Dessert à la carte : Dans la Sphère du Ying et du Yang
Dans la Sphère du Ying et du Yang, un dessert qui réserve une surprise gourmande dans son assiette. Pour la photo, la sphère semble en suspension et rappelle en écho l'alliance des saveurs exotiques et la légèreté de la coque de meringue. Sphère de chocolat meringué,...
Le Brunch Côté Mas le dimanche 13 Mars, une halte gourmande pour vivre un moment d’exception
Dans une ambiance confidentielle et feutrée, quand la matinée est déjà bien avancée, vous vous glisserez dans l’atmosphère particulier du Brunch Dominical du restaurant Côté Mas pour une journée gastronomique, vos 5 sens en éveil !
Dessert en image à la Carte du soir : L’Exotique version Semi-Freddo
L’Exotique version Semi-Freddo Un parfait au litchees et pamplemousse, gelée vanillé et marmelade de pamplemousse. >> A découvrir ici à la carte du restaurant.
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