Information

Le Bar à vins est ouvert du Lundi au Vendredi uniquement le midi.

L'éveil des 5 sens

Emotion

Perfection

Tradition

Restaurant - Bar à Vin - Caveau - Suites

Une expérience à partager

Côté Mas sous un air de Carnaval et Samba

Dimanche 26 Février, venez manger et danser au rythme de la Samba avec La Milone !!! Un menu à 49 euros vous est proposé par le Chef (Entrée, Plats, Fromages et Desserts) Venez avec vos enfants, un atelier masque est organisé et vous pourrez partir avec votre photo souvenir. On vous attend pour faire la fête. Le caveau sera ouvert pour l’évènement de 11h à 15h. L’équipe Côté... lire plus

Airstream Côté Mas sur le salon professionnel des vins Vinisud 2017

Le chef et une partie de son équipe se déplace à Montpellier à l’occasion du salon professionnel des vins VINISUD du 29 au 31 Janvier 2017. Notre foodtruck Airstream Shiny sera bien en place entre les Hall B1 et B2. Il y aura un bel éventail des saveurs du restaurant pour satisfaire l’appétit des visiteurs et des exposants : LES PAINS GOURMETS L’Iberico : Pain Ciabatta, pan con tomate, roquette, jambon ibérique L’Italien : Panini, pesto, parmesan, mozzarella, San Danielle Le Norvégien : Wrap crudités saumon fumé LA SALADE REPAS Paysanne : Mesclun / croutons de pain aillé, œuf mollet, lardons, dés d’emmental Crudités PLATS CHAUDS Suprême de volaille fermier, sauce aux herbes folles et quinoa gourmand Blanquette de veau façon grand-mère... lire plus

Atelier dégustation : A la découverte de 8 cépages

Nous vous invitons à vous initier à l’art de la dégustation à travers la découverte de 8 cépages et leurs caractéristiques. Le tout accompagné d’une sélection gourmande de charcuterie et de fromages. L’atelier est ouvert à tous, de 19h à 20h30 le Mercredi 8 Février. 35 €/personne Inscription par email auprès de mdescolas@paulmas.com ou par téléphone au 04 67 24 36 10.... lire plus

Atelier Dégustation : le Bio aux Domaines Paul Mas jeudi 26 Janvier, de 18h30 à 20h

Atelier dégustation dans le caveau de Côté Mas à Montagnac le jeudi 26 Janvier de 18h30 à 20h.   Thématique : « le Bio aux Domaines Paul Mas » Dégustation en compagnie de notre sommelière Mathilde. Une sélection de 9 vins bio des Domaines Paul Mas avec en découverte l’huile d’olive du domaine et des fromages de la ferme de Villeveyrac. Mathilde abordera quelques sujets pour y apporter un éclairage avisé : Qu’est-ce qu’un vin dit « Bio » ? Qu’est-ce que la Biodynamie ? Un vin nature ? etc…  Tarif 22 €/personne. Inscription par email auprès de mdescolas@paulmas.com ou par téléphone au 04 67 24 36... lire plus

Soirée Jazz La Milone au restaurant

Le restaurant vous propose une ambiance exclusive et musicale, le Jeudi 22 Septembre avec le groupe de musique La Milone. Une invitation pour un voyage musical et gastronomique ! Une musique à la fois festive et intimiste, écrite et improvisée, à écouter et à danser... lire plus