Mas du Loup Grand Rouge – AOP Minervois (75cl) 2022

Notes de dégustation

Couleur :Belle couleur riche et profonde.
Nez Le nez dévoile des arômes de cassis, de violette et de mures évoluant vers des notes de cacao et d’épices douces.
Bouche: Généreux en bouche, il est bien équilibré et fruite. Un vin soyeux, sec et charnu offrant des arômes de fruits bien marqués, des notes acidulées de tartes de fruits, de pommes, de cèdre, avec une finale minérale nuancée par des tannins croquants.
Accord mets & vins: servir entre 15-17C, avec des viandes rouges grillées comme une côte de bœuf, un magret de canard, ou encore des plats type Osso bucco, poulet basquaise. Certains fromages pourront l’accompagner également.
Garde: si le vin est conservé dans des conditions optimales, son potentiel de garde sera de 6 à 10 ans.