Le Coffret Jean-Claude Mas

Description

Château Lauriga Soleil blanc (75 cl)

• • Cépages : Grenache Blanc, Macabeu
  • Côtes du Roussillon- Appellation d’origine Protégée

Notes de dégustation

• Couleur : Robe jaune pâle aux reflets verts.
• Nez : Le nez est intense et original avec des notes toastées, associés à des arômes de pêche et de poire.
• Bouche : L’attaque en bouche est légèrement réglissée. Le vin affiche une belle fraîcheur.
• Accords mets et vins : Servir à 16°C, avec des poissons grillés ou en sauce ainsi que les viandes blanches, de la cuisine asiatique/indienne ou des fromages de brebis.

Château Jérémie Terroir des Corbières (75cl) 

• Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre
• Appellation : AOP Corbières

Notes de dégustation :

• Couleur: pourpre, soutenue
• Nez : belle intensité aromatique où les fruits noirs et la figue dominent.
• Bouche : souple et fruitée ; des notes de cerise et noix fraîches, des tannins souples et intégrés.
• Accord mets et vins : ce vin accompagne très bien les viandes en sauce, un confit de canard ou une côte de bœuf grillée, Teppanyaki, tomme de brebis des Pyrénées.
• Garde : entre 4 et 7 ans

Mas Astelia Cabernet Sauvignon (75cl)

• 100% Cabernet sauvignon
• Pays d’Oc – Indication Géographique Protégée

Notes de Dégustation :

• Couleur : Rouge grenat intense avec des reflets rubis.
• Nez : Complexe, avec des arômes de cassis, violette, et mures, évoluant vers des notes d’épice set cacao.
• Bouche : Un vin charpenté, charnu et souple, très équilibré, sur des notes fruitées et de cacao.
• Accords mets et vins : Servi à 16/17°C avec un carré d’agneau ou un filet de bœuf d’Aubrac , sauce au vin rouge. Vous l’apprécierez également sur certains fromages de vache prononcés.
• Garde : Plus de 10 ans dans les conditions optimales de conservation