Le Coffret Côté Mas

Description

Côté Mas Cru Pézenas (75cl)

Cépages :

Notes de Dégustation :

• Couleur : violet très profond.
• Nez : complexe, aux arômes d’épices, de poivre blanc, de cannelle et de figues. Notes de garrigue et de petits fruits rouges, mûre.
• Bouche : structure tannique, fine et élégante, puissante.
• Accords mets et vins : servir à 16/17°C, avec des viandes rouges grillées (côte de bœuf -entrecôtes), ragoûts d’escoubilles, un agneau du Larzac, un pot au feu des hauts cantons et des fromages de brebis.

Côté Mas Sauvignon Vermentino (75 cl)

• Sauvignon Blanc, Vermentino
• Appellation: IGP Pays d’Oc

Notes de dégustation

• Couleur : robe or brillant avec des reflets verts.
• Nez : complexe aux notes florales, de pêche et de poire.
• Bouche: fruitée, riche et vif. Ample, bien équilibré et durable.
• Accord mets et vins: servi à 8°C, il accompagnera parfaitement tous les plats de poisson, les plats de poulet, le curry et tous les repas légers. Aussi très bon seul.
• Potentiel de garde: 3 à 5 ans.

Côté Mas Orange (75cl)

• Grenache Blanc, Grenache Gris, Macabeu
• Appellation : Vin de France

Notes de dégustation

• Couleur : une couleur orange éclatante avec des reflets cuivrés.
• Nez : notes de fleurs blanches et de fruits confits.
• Bouche : arômes complexes d’agrumes, de mandarine et d’épices. Bouche tannique avec une légère acidité.
• Accords mets et vins : à server à 12°C. Parfait à l’apéritif, il accompagne également les plats de poissons tels que le homard au safran ou le petit gibier.
• Potentiel de garde : 3 à 5 ans dans des conditions de garde optimales