

Une expérience gastronomique
Edifié dans l’esprit « Luxe Rural » de la maison, cet espace très déco conjugue les plaisirs du goût à un environnement exceptionnel, au cœur des vignes.
Le propriétaire vigneron, Jean-Claude Mas, ambassadeur du « Luxe Rural », invite à sa table tous les amateurs de vins, de bonne chair et de paysages splendides. Churchill lui-même n’aurait certainement pas désavoué le concept, lui qui proclamait « ne se contenter que du meilleur ! ».
Situé à Montagnac, au cœur du Domaine Paul Mas, couvrant 150 hectares de vignes, de garrigue, d’oliviers et de chênes truffiers, Côté Mas propose une halte gourmande et pédagogique, un accueil généreux où tout est mis en œuvre pour que le visiteur profite de moments d’une rare qualité.

Le charme du vignoble
Château Paul Mas
Côté Mas, c’est la vini-passion, la vini-culture, la vini-découverte de caractère, le charme du Château Paul Mas. C’est une cuisine innovante, authentique, à partir des produits locaux frais de nos agriculteurs, nos jardins et nos vergers.
Voyagez dans un décor soigné et un cadre exceptionnel, vivez et partagez le « Luxe Rural » en savourant, selon votre choix, les ambiances gastronomiques de Côté Mas.

Savourez le Luxe Rural
- Une carte gastronomique pour les gourmets : carte soigneusement élaborée par nos Chefs à partir de produits du terroir et de notre potager dans une atmosphère d’exception.
- Les menus : dégustations et selon l’humeur du chef.
- L’ardoise du jour pour le déjeuner avec les produits du marché.
Notre carte se veut saisonnière et locale, nos suggestions à la carte évoluent au jour le jour en fonction de notre approvisionnement et de l’inspiration de nos chefs. N’hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez d’avantages d’informations.

Formules & Forfaits Vins
Formules "Notre Carte"
1 Entrée, 1 Plat, ou 1 plat, 1 Dessert
35€
Uniquement le midi du lundi au vendredi.
1 entrée, 1 plat, 1 dessert
39€
Uniquement le midi du lundi au vendredi.
Ou plats à la carte.
Formule "Menu Confiance"
Entrée / Poisson / Viande / Fromage et Dessert
65€ le soir et le week-end
Ou plats à la carte.
Les Forfaits Vins
2 Vins 10€
3 Vins 15€
4 Vins 20€
5 Vins 25€

Collection exclusive
Ce n’est pas le producteur, mais le passionné de vin qui vous propose aujourd’hui de goûter quelques pièces de sa collection exceptionnelle.
Produit dans la Vallée du Douro, au nord du Portugal, le Porto est l’un des vins les plus connus au monde.
Le vignoble est situé à Pinhao, à 130 km de Porto, dans l’arrière-pays, sur un splendide terroir pentu ; les cépages y sont plantés, adaptés secteur par secteur, pour obtenir la quintessence de ce vignoble disposé en terrasses. Le Porto Late Bottled Vintage, demeure jusqu’ à 6 ans en fût avant la mise en bouteille. Un terroir et une recette qui donnent un résultat époustouflant !
De couleur sombre et profonde, ce porto somptueux au bouquet et au goût extraordinairement fruité et concentré possède un grand potentiel de garde. Des bouteilles de collection séjournent actuellement dans la cave personnelle de Jean-Claude Mas.
Il vous offre l’opportunité d’en acquérir certaines bouteilles et/ou d’en déguster un verre dans son restaurant Côté Mas à Montagnac. Une rare opportunité, une expérience unique !
QUINTA DO NOVAL
1967 : 15€ le verre
1970 : 35€ le verre
1973 : 18€ le verre
1975 : 20€ le verre
1977 : 19€ le verre
20 Ans : 14€ le verre

Envie de faire plaisir …
Pour une occasion spéciale ou juste pour le plaisir de faire plaisir, nos offres « Bon Cadeau » sont pensées pour tous.

Horaires d’ouverture
Mercredi midi de 12h à 13h30
Mercredi soir de 19h30 à 21h30
Jeudi midi de 12h à 13h30
Jeudi soir de 19h30 à 21h30
Vendredi midi de 12h à 13h30
Vendredi soir de 19h30 à 21h30
Samedi soir de 19h30 à 21h30
Dimanche midi de 12h à 13h30


Réservation
La réservation est conseillée, merci de nous contacter :
+33 (0)4 67 24 36 10
info@cote-mas.fr