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The new Opéra by David

En quelques images, la douceur revisitée par David en cuisine du restaurant gastronomique. Opéra déconstruit, glace au chocolat au lait, ganache chocolat-café, mousse chocolat-caramel, biscuit Joconde et sauce caramel...

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Spring time : discover our new Seasonal Gourmet Menu

Two novelties today at the gourmet restaurant: : The new Printemps gourmet menu is launched by the kitchen team. Discover it in detail on the page: : http://www.cote-mas.fr/en/la-carte/ From now on, at Lunch, you will also have the opportunity to make your choice at...

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Menu du Déjeuner de Pâques

Cette année, pour le déjeuner du dimanche de Pâques, ce 1er Avril, nous vous proposons un menu à 69 euros sans les vins : Pour commencer Maquereau mariné au vin blanc accompagné des premiers légumes de saison. Le plat poisson Filet de maigre rôti et seiche à la...

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Guide Michelin 2018

The 2018 Michelin Guide renews our confidence for our quality cuisine with a "Michelin plate". A great reward for the entire team and chef Alexandre....

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Summery rose to more robust styles

In June, we drank a lot of #rose for #winestudio. From Europe to California, we tried everything from light, summery rose to more robust styles. The one pictured here was a bubbly #brut and it was solidly my second favorite of the month (to find out my favorite, to...

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Upcoming Events

Soirée Jazz Soleil Nomade

SOIREE JAZZ DE L'ETE Soleil Nomade 28 juin - 25 Juillet - 30 Aout Diner Spécial Soirée Jazz en 5 temps - 59€/personne Réservation au 04 67 24 36...

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