Wines, Vines and Terroir, a great ride in Pézenas appellation
Along the road between Neffiès and Cabrières, the wine ride, vines and terroir took place under the sun and in a relaxed atmosphere. On arrival, our beautiful Airstream Shiny bearing his name, reflecting perfectly the color of the sky, placed in a unique landscape,...
Offre d’emploi : Chef de rang Assistant Manager Restaurant Gastronomique
Coté Mas est un ensemble dédié à la gastronomie, aux vins, aux produits du terroir, à l’art et à l’équitation sur la commune de Montagnac dans l’Hérault (35 Km de Montpellier, 10 Km de Pézenas) en Languedoc. Un Restaurant Gastronomique, un Bar à Vins, un Caveau de...
Le dimanche vivez le Brunch façon Côté Mas
Désormais, tous les dimanches, le restaurant vous propose de vivre une expérience gastronomique originale de 11h à 15h : une sélection de mets délicieux accompagnés des meilleures bulles des Domaines Paul Mas en cocktail surprise. Saveurs de la mer et de l’étang de...
Le Pan Con Tomate et salade vu par Erwan au bar à vin
Pain ciabatta. Purée de tomate confite. Tranche de tomate à l'ancienne (green zebra, noire de Crimée, ananas...), jambon de porc noir de Bigorre , pousses de moutarde rouge, roquette wasabi.
Nouveauté sur la carte : Le maigre péché en Atlantique
Arrivé directement de la criée de La Cotinière sur l'île d'Oléron, ce maigre, péché en océan Atlantique, est tout simplement magnifique. Il mesure un peu plus d'un mètre et fera le bonheur de la nouvelle carte du restaurant.
Le programme des Ateliers Dégustation à Côté Mas
Mathilde et Izabela animent les ateliers dégustation sur un thème précis afin de vous faire découvrir pleinement et de façon ludique et décomplexée, l’univers sensoriel des vins.
Offrez-vous un moment convivial et de partage, dans le cadre magique du caveau de Côté Mas à Montagnac.
Réservation auprès de Mathilde Descolas : mdescolas@paulmas.com ou Izabela Zammit au 04.67.24.36.10