Le Chef vous propose Gambas snackées et saumon fumé
Saumon fumé aux baies de genièvre et confit, purée de petit pois et purée de cresson , radis fumé , feuille de capucine de notre potager , sauce à la crème, huile, persil et caviar. Gambas snackées, gelée de piment oiseau, pickels de carotte, ail confit, purée de...
Tableau de Vie – made by Chap
Nouveau tableau à Côté Mas. Une création de CHAP - Christophe Heymann Artiste Peintre intitulée : "2017, une année pas comme les autres !" Tableau de Vie®
Spring time : discover our new Seasonal Gourmet Menu
Two novelties today at the gourmet restaurant: : The new Printemps gourmet menu is launched by the kitchen team. Discover it in detail on the page: : https://www.cote-mas.fr/en/la-carte/ From now on, at Lunch, you will also have the opportunity to make your choice at...
Menu du Déjeuner de Pâques
Cette année, pour le déjeuner du dimanche de Pâques, ce 1er Avril, nous vous proposons un menu à 69 euros sans les vins : Pour commencer Maquereau mariné au vin blanc accompagné des premiers légumes de saison. Le plat poisson Filet de maigre rôti et seiche à la...
Guide Michelin 2018
The 2018 Michelin Guide renews our confidence for our quality cuisine with a "Michelin plate". A great reward for the entire team and chef Alexandre.
Soirée Découverte des vins autour du monde, diner en 5 temps et accords mets et vins
Voyagez à la table du restaurant Côté Mas à Montagnac le temps d’une soirée d’exception placée sous la découverte des vins du nouveau monde. Missy, Maître d’hôtel et Alexandre, Chef du restaurant gastronomique , affinent ensemble de sublimes accords mets et vins tout...