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Coffret 2 Bouteilles – Mas des Mas Saint Chinian 2020 et Château Lauriga Nyls 2019

15,92

Composition du coffret:

  • 1 Bouteille CHÂTEAU LAURIGA Nyls 2019
  • 1 Bouteille Jean-Claude Mas MAS DES MAS SAINT CHINIAN 2020

 

 

Remise sur quantité

1 × Jean-Claude Mas -Mas des Mas Saint Chinian (75 cl) 2020

En stock

1 × Château Lauriga Nyls (75 cl) 2019

En stock

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Description

 

CHÂTEAU LAURIGA Nyls 2019

Cépages : Syrah, Carignan,  Grenache
Appellation : AOP Côtes du Roussillon

Le vignoble :

  • Sol : argilo-calcaire caillouteux
  • Age des vignes : 15-25 ans
  • Taille : Cordon de Royat and Gobelet
  • Densité de plantation : 4400 pieds/ha
  • Vendanges : manuelles et mécaniques
  • Rendement moyen : 35hl/ha
  • Altitude : 60-120 mètres
  • Climat : Méditerranéen

Caractéristique du vin:

  • Alcool : 14.5 %
  • Sucre résiduel : 1.5 g/l
  • Acidité totale : 3.8 g/l
  • pH : 3.75

Notes de dégustation

  • Couleur : rouge foncée.
  • Nez : notes de fruits rouges frais, arômes de réglisse et de violette.
  • Bouche : des tanins soyeux, ronds et souples qui forment un parfait équilibre.
  • Accord mets et vins : idéal servi à 14°C, avec un plateau de charcuterie et viandes rouges.
  • Potentiel de garde : 3-5 ans dans des conditions de garde idéale.

 

 

Jean-Claude Mas MAS DES MAS SAINT CHINIAN 2020

Cépages : Syrah, Carignan,  Grenache
Appellation : AOP Saint Chinian

Le vignoble :

  • Sol : Argilo-calcaire et schistes
  • Age des vignes : 30 – 50 ans
  • Taille : Cordon de Royat
  • Densité de plantation : 4400-5000 pieds/ha
  • Vendanges : manuelles avec tri sélectif à la vigne
  • Rendement moyen : 30 hl/ha
  • Altitude : 160m
  • Climat : Méditerranéen

Caractéristique du vin:

  • Alcool : 13,5%
  • Sucre résiduel : 1.5 g/l
  • Acidité totale : 3,05 g/l
  • pH : 3,79

Notes de dégustation

  • Couleur : Belle teinte grenat.
  • Nez : Réglisse, confiture de mûre, décoction de violettes aux nuances de résines et balsamiques.
  • Bouche : Tanins ronds et veloutés, évoluant progressivement sur des saveurs de fruits noirs confiturés. Finale réglissée.
  • Accord mets et vins :Viandes rouges, plats en sauce, gibier, il est idéal sur une daube de canard aux olives noires.
  • Potentiel de garde : 6-10 ans dans de bonnes conditions.

 

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg

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