[et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.23.1″ custom_padding=”||4px|||” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_row _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_text admin_label=”Text” _builder_version=”4.27.5″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” width_tablet=”100%” width_phone=”100%” width_last_edited=”on|tablet” max_width=”65%” max_width_tablet=”100%” max_width_phone=”100%” max_width_last_edited=”on|tablet” module_alignment=”center” custom_padding=”80px|||||” custom_padding_tablet=”0px||||false|false” custom_padding_phone=”0px||||false|false” custom_padding_last_edited=”on|phone” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content” sticky_enabled=”0″]<\/p>\n
[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.27.5″ _module_preset=”default” width=”65%” module_alignment=”center” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content” sticky_enabled=”0″]<\/p>\n
Situ\u00e9 au c\u0153ur du vignoble des Domaines Paul Mas<\/strong>, le restaurant gastronomique C\u00f4t\u00e9 Mas \u00e0 Montagnac dans l\u2019H\u00e9rault<\/strong> propose d\u00e9sormais un nouveau rendez-vous hebdomadaire d\u00e9di\u00e9 aux amateurs de d\u00e9couvertes culinaires. Chaque jeudi, les chefs imaginent une exp\u00e9rience unique, autour d\u2019un produit, d\u2019une saison ou d\u2019une inspiration. Une invitation \u00e0 explorer la gastronomie autrement, dans un cadre exceptionnel face aux vignes.<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/www.cote-mas.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Restaurant-Gastronomique-Cote-Mas-4.jpg” title_text=”Restaurant Gastronomique C\u00f4t\u00e9 Mas (4)” align=”center” _builder_version=”4.27.5″ _module_preset=”default” width=”55%” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content” sticky_enabled=”0″][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.27.5″ _module_preset=”default” width=”auto” width_tablet=”65%” width_phone=”100%” width_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.27.5″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_text content_tablet=”<\/p>\n Situ\u00e9 au c\u0153ur du vignoble des Domaines Paul Mas<\/strong>, le restaurant gastronomique C\u00f4t\u00e9 Mas \u00e0 Montagnac dans l\u2019H\u00e9rault<\/strong> propose une cuisine de saison qui dialogue naturellement avec les vins du domaine.<\/p>\n Face aux vignes, chaque repas devient un moment \u00e0 part, o\u00f9 la gastronomie rencontre l\u2019art de vivre du Sud.<\/p>\n Durant tout le mois de mars<\/strong>, une attention particuli\u00e8re attend les amateurs de bulles : un bouchon herm\u00e9tique C\u00f4t\u00e9 Mas sp\u00e9cialement con\u00e7u pour les bouteilles effervescentes<\/strong> vous est offert afin de pr\u00e9server la fra\u00eecheur de votre Blanquette ou de votre Cr\u00e9mant.<\/p>\n Une mani\u00e8re simple et \u00e9l\u00e9gante de prolonger le plaisir de la d\u00e9gustation.<\/p>\n ” content_phone=”<\/p>\n Situ\u00e9 au c\u0153ur du vignoble des Domaines Paul Mas<\/strong>, le restaurant gastronomique C\u00f4t\u00e9 Mas \u00e0 Montagnac dans l\u2019H\u00e9rault<\/strong> propose une cuisine de saison qui dialogue naturellement avec les vins du domaine.<\/p>\n Face aux vignes, chaque repas devient un moment \u00e0 part, o\u00f9 la gastronomie rencontre l\u2019art de vivre du Sud.<\/p>\n Durant tout le mois de mars<\/strong>, une attention particuli\u00e8re attend les amateurs de bulles : un bouchon herm\u00e9tique C\u00f4t\u00e9 Mas sp\u00e9cialement con\u00e7u pour les bouteilles effervescentes<\/strong> vous est offert afin de pr\u00e9server la fra\u00eecheur de votre Blanquette ou de votre Cr\u00e9mant.<\/p>\n Une mani\u00e8re simple et \u00e9l\u00e9gante de prolonger le plaisir de la d\u00e9gustation.<\/p>\n ” content_last_edited=”on|phone” _builder_version=”4.27.5″ _module_preset=”default” width=”65%” module_alignment=”center” hover_enabled=”0″ header_2_font_size_tablet=”” header_2_font_size_phone=”22px” header_2_font_size_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content” sticky_enabled=”0″]<\/p>\n Chez C\u00f4t\u00e9 Mas, la cuisine est vivante, inspir\u00e9e et en constante \u00e9volution. Avec Les Jeudis \u00c9picurieux<\/strong>, nous avons souhait\u00e9 aller encore plus loin : proposer chaque semaine une cr\u00e9ation \u00e9ph\u00e9m\u00e8re, pens\u00e9e comme une v\u00e9ritable exp\u00e9rience gastronomique. Un moment privil\u00e9gi\u00e9 pour d\u00e9couvrir une nouvelle approche, un produit sublim\u00e9 ou une association inattendue.<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text content_tablet=”<\/p>\n Chez C\u00f4t\u00e9 Mas, les bulles occupent une place toute particuli\u00e8re.<\/p>\n Blanquette de Limoux et Cr\u00e9mant accompagnent naturellement la cuisine du chef et les moments de convivialit\u00e9 \u00e0 table.<\/p>\n Parce que certaines bouteilles m\u00e9ritent parfois de se savourer sur plusieurs instants, nous avons imagin\u00e9 cette attention pour nos clients.<\/p>\n Durant tout le mois de mars<\/strong>, pour toute table accueillie du mercredi midi au vendredi soir<\/strong>, un bouchon \u00e0 bulles C\u00f4t\u00e9 Mas<\/strong> vous est offert afin de refermer votre bouteille effervescente et pr\u00e9server toute la finesse de ses bulles.<\/p>\n Un petit geste qui permet de prolonger l\u2019exp\u00e9rience bien apr\u00e8s votre passage chez C\u00f4t\u00e9 Mas<\/strong>.<\/p>\n ” content_phone=”<\/p>\n Chez C\u00f4t\u00e9 Mas, les bulles occupent une place toute particuli\u00e8re.<\/p>\n Blanquette de Limoux et Cr\u00e9mant accompagnent naturellement la cuisine du chef et les moments de convivialit\u00e9 \u00e0 table.<\/p>\n Parce que certaines bouteilles m\u00e9ritent parfois de se savourer sur plusieurs instants, nous avons imagin\u00e9 cette attention pour nos clients.<\/p>\n Durant tout le mois de mars<\/strong>, pour toute table accueillie du mercredi midi au vendredi soir<\/strong>, un bouchon \u00e0 bulles C\u00f4t\u00e9 Mas<\/strong> vous est offert afin de refermer votre bouteille effervescente et pr\u00e9server toute la finesse de ses bulles.<\/p>\n Un petit geste qui permet de prolonger l\u2019exp\u00e9rience bien apr\u00e8s votre passage chez C\u00f4t\u00e9 Mas<\/strong>.<\/p>\n ” content_last_edited=”on|phone” _builder_version=”4.27.5″ _module_preset=”default” width=”65%” module_alignment=”center” hover_enabled=”0″ header_2_font_size_tablet=”” header_2_font_size_phone=”22px” header_2_font_size_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content” sticky_enabled=”0″]<\/p>\n Pour inaugurer ce nouveau rendez-vous, les chefs mettent \u00e0 l\u2019honneur un produit embl\u00e9matique du printemps : l\u2019asperge<\/strong>.<\/p>\n D\u00e9licatement travaill\u00e9e et sublim\u00e9e par une touche d\u2019huile de truffe<\/strong>, elle r\u00e9v\u00e8le toute sa finesse et sa complexit\u00e9 aromatique. Une assiette \u00e0 la fois \u00e9l\u00e9gante et de saison, qui incarne parfaitement l\u2019esprit des Jeudis \u00c9picurieux : cr\u00e9ativit\u00e9, pr\u00e9cision et respect du produit.<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text content_tablet=”<\/p>\n Install\u00e9 au c\u0153ur du domaine viticole des Domaines Paul Mas<\/strong>, le restaurant C\u00f4t\u00e9 Mas offre un cadre unique dans l\u2019H\u00e9rault.<\/p>\n La terrasse et les salles du restaurant s\u2019ouvrent sur les vignes qui entourent le domaine, offrant un panorama apaisant o\u00f9 le temps semble ralentir.<\/p>\n Cette situation privil\u00e9gi\u00e9e fait de C\u00f4t\u00e9 Mas un restaurant gastronomique \u00e0 Montagnac<\/strong> o\u00f9 la cuisine, le vin et le paysage dialoguent naturellement.<\/p>\n La carte \u00e9volue au fil des saisons et met \u00e0 l\u2019honneur les produits frais ainsi que les vins issus des terroirs du Languedoc.<\/p>\n ” content_phone=”<\/p>\n Install\u00e9 au c\u0153ur du domaine viticole des Domaines Paul Mas<\/strong>, le restaurant C\u00f4t\u00e9 Mas offre un cadre unique dans l\u2019H\u00e9rault.<\/p>\n La terrasse et les salles du restaurant s\u2019ouvrent sur les vignes qui entourent le domaine, offrant un panorama apaisant o\u00f9 le temps semble ralentir.<\/p>\n Cette situation privil\u00e9gi\u00e9e fait de C\u00f4t\u00e9 Mas un restaurant gastronomique \u00e0 Montagnac<\/strong> o\u00f9 la cuisine, le vin et le paysage dialoguent naturellement.<\/p>\n La carte \u00e9volue au fil des saisons et met \u00e0 l\u2019honneur les produits frais ainsi que les vins issus des terroirs du Languedoc.<\/p>\n ” content_last_edited=”on|phone” _builder_version=”4.27.5″ _module_preset=”default” width=”65%” module_alignment=”center” hover_enabled=”0″ header_2_font_size_tablet=”” header_2_font_size_phone=”22px” header_2_font_size_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content” sticky_enabled=”0″]<\/p>\n Fid\u00e8le \u00e0 l\u2019esprit du lieu, chaque cr\u00e9ation des Jeudis \u00c9picurieux s\u2019appuie sur des produits de saison, issus autant que possible de producteurs locaux et de circuits courts<\/strong>. Le chef compose ainsi des assiettes qui \u00e9voluent au fil des semaines, au rythme de la nature et des inspirations.<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.27.5″ _module_preset=”default” theme_builder_area=”post_content” sticky_enabled=”0″ width=”65%” module_alignment=”center” header_2_font_size_phone=”22px” header_2_font_size_last_edited=”on|phone” hover_enabled=”0″]<\/p>\n Install\u00e9 au c\u0153ur des Domaines Paul Mas<\/strong>, le restaurant C\u00f4t\u00e9 Mas offre une exp\u00e9rience unique dans l\u2019H\u00e9rault. Entre vignes, lumi\u00e8re du Sud et cuisine de saison, chaque repas devient une parenth\u00e8se o\u00f9 gastronomie et art de vivre se rencontrent.<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_divider _builder_version=”4.27.5″ _module_preset=”default” width=”65%” module_alignment=”center” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][\/et_pb_divider][et_pb_text content_tablet=”<\/p>\n Les vins effervescents occupent une place particuli\u00e8re dans l\u2019univers des Domaines Paul Mas<\/strong>.<\/p>\n La Blanquette de Limoux<\/strong>, l\u2019une des plus anciennes appellations effervescentes du monde, ainsi que les Cr\u00e9mants de Limoux<\/strong> accompagnent parfaitement les assiettes de la cuisine du chef.<\/p>\n Ces bulles \u00e9l\u00e9gantes et rafra\u00eechissantes s\u2019invitent aussi bien \u00e0 l\u2019ap\u00e9ritif qu\u2019au cours du repas.<\/p>\n Gr\u00e2ce au bouchon \u00e0 bulles C\u00f4t\u00e9 Mas<\/strong>, vous pouvez d\u00e9sormais refermer votre bouteille et conserver toute la vivacit\u00e9 de ses bulles afin d\u2019en profiter \u00e0 nouveau quand vous le souhaitez.<\/p>\n ” content_phone=”<\/p>\n Les vins effervescents occupent une place particuli\u00e8re dans l\u2019univers des Domaines Paul Mas<\/strong>.<\/p>\n La Blanquette de Limoux<\/strong>, l\u2019une des plus anciennes appellations effervescentes du monde, ainsi que les Cr\u00e9mants de Limoux<\/strong> accompagnent parfaitement les assiettes de la cuisine du chef.<\/p>\n Ces bulles \u00e9l\u00e9gantes et rafra\u00eechissantes s\u2019invitent aussi bien \u00e0 l\u2019ap\u00e9ritif qu\u2019au cours du repas.<\/p>\n Gr\u00e2ce au bouchon \u00e0 bulles C\u00f4t\u00e9 Mas<\/strong>, vous pouvez d\u00e9sormais refermer votre bouteille et conserver toute la vivacit\u00e9 de ses bulles afin d\u2019en profiter \u00e0 nouveau quand vous le souhaitez.<\/p>\n ” content_last_edited=”on|phone” _builder_version=”4.27.5″ _module_preset=”default” width=”65%” module_alignment=”center” header_2_font_size_tablet=”” header_2_font_size_phone=”22px” header_2_font_size_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”]<\/p>\n Le restaurant vous accueille :<\/p>\nProlongez le plaisir des bulles chez C\u00f4t\u00e9 Mas<\/h2>\n
Prolongez le plaisir des bulles chez C\u00f4t\u00e9 Mas<\/h2>\n<\/p>\n
Un nouveau rendez-vous : Les Jeudis \u00c9picurieux<\/h2>\n
Une attention pour les amateurs de vins effervescents<\/h2>\n
Une attention pour les amateurs de vins effervescents<\/h2>\n<\/p>\n
Lancement le jeudi 26 mars : l\u2019asperge sublim\u00e9e<\/h2>\n
Un restaurant gastronomique au c\u0153ur du vignoble \u00e0 Montagnac<\/h2>\n
Un restaurant gastronomique au c\u0153ur du vignoble \u00e0 Montagnac<\/h2>\n<\/p>\n
Une cuisine de saison et de producteurs locaux<\/h2>\n
Un restaurant gastronomique au c\u0153ur du vignoble \u00e0 Montagnac<\/h2>\n
Blanquette et Cr\u00e9mant de Limoux \u00e0 l\u2019honneur<\/h2>\n
Blanquette et Cr\u00e9mant de Limoux \u00e0 l\u2019honneur<\/h2>\n<\/p>\n
Horaires et informations pratiques<\/h2>\n